食の視座

今回から現役農大生の食のコラム連載が始まります！OKシードプロジェクトに参加してくれている農大生の中尾晃大さん。10代のそのまなざしは瑞々しく、そして非常に研ぎ澄まされていて、先を生きている私たちよりも遠くの未来まで目を凝らして見つめていま...