NEWS!! 【NEWS!!】第4のゲノム編集トマトが届け出される
ゲノム編集で糖度を高めた甘いトマト2025年10月30日付で、新しいゲノム編集食品が消費者庁に届け出されました。届け出されたのはゲノム編集トマト「高糖度トマト GG-T1」で、トマトとしては4つ目の品種。届け出をしたのは、グランドグリーン株...
2025-11
NEWS!! 
アニマルウェルフェア 「おなかがいっぱいにならない ふぐ」発売記念イベント：ちえの寄せ場＠新世界のこされ島
ふぐくんは うまれてからいちどもきれいなうみをみたこともないしたいようをみたことも ないふぐ いがいのさかなをみたことも ないおなかがすいたなぁたまごのときにおなかがいっぱいになるいでんしをゲノムへんしゅう できられているのでたべても たべ...
食の視座 【連載コラム「現役農大生の食の視座」】 第1回：OKシードプロジェクトとの出会い
今回から現役農大生の食のコラム連載が始まります！OKシードプロジェクトに参加してくれている農大生の中尾晃大さん。10代のそのまなざしは瑞々しく、そして非常に研ぎ澄まされていて、先を生きている私たちよりも遠くの未来まで目を凝らして見つめていま...
Voice! 【Voice!】2025年11月10日：自分が何を食べているのか「見える」ものを選びたい
今回の「Voice！」では、現在妊娠9か月目に入った妊婦さんに、食品の選び方をテーマにお話を伺いました。ー妊娠中だと特に食べ物の「安全」にはさまざまな角度から気を付けておられると思います。そうですね、お刺身など生ものやチーズなどを我慢したり...