有機農業

このたび、OKシードプロジェクト事務局長の印鑰智哉（いんやく・ともや）さんをお迎えし、講演会「食と農のあり方で世界が変わる」を開催します。グローバル化、気候変動、環境問題、健康、地域経済。一見バラバラに見えるこれらの課題は「食」と「農」を起...

2026年３月に46年ぶりに兵庫県で全国大会を開催します。今回は「鍬をふるえる消費者たち」と題し、今兵庫県で動き始めている新しい有機農業のあり方、有機農業教室について発表します。2011年に兵庫県北部の小さな町で有機農業の〝学び舎〟が生まれ...

今年のテーマは『お米で元氣・子どもたちの食に元氣・そして未来に元氣』2040年再生の映画とお米の将来をつなぐ明るいメッセージを届けたい日時：2026年2月21日（土）　10:00〜16:30場所：ウィルあいち（愛知県女性総合センター）　３階...

乾田（畑状態の水田）に種籾を直接播く乾田直播は過去にも実践され、拡大しようとされましたが、広がりませんでした。乾田に播きますが、途中からは湛水しますから、畔は必要で畑では乾田直播はできません。今回の乾田直播は途中からも湛水はせず、走り水程度...

日本でテレビや新聞、SNSなどのメディアにあふれる情報だけを見ていたら、いつのまにか政府や大企業のつごうのいいようにされてしまいます。とくに食べ物については超加工食品が流通し、それを支える農業や漁業でも重イオンビームやゲノム編集食品といった...

今年も酷暑や豪雨災害が続きましたが、農作物はどのような状態でしたか。有機の田んぼにはムシヒキアブが飛来してイネカメムシを食していたという報告もありました（）。気候変動に有機農業で対応していくには、今の気候変動にみずから耐えている作物自体のタ...

健康や命、環境を守る食はこれからどうなるのか。昨年から続く米不足は、日本の食と農業が抱える課題を改めて浮き彫りにしました。農家の高齢化は深刻さを増し、このままでは農村の存続すら危ぶまれます。担い手不足が続けば国内の生産力は衰え、私たちは食糧...