食の未来を考える連続講座・第10回「フードテックは未来食？ ～培養肉・昆虫食・代替肉の現状と問題点～」
オンライン食の世界が大きく変わろうとしている今、改めて「食べものとは何なのか、どうあるべきか」という基本的な問題に立ち返 […]
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日本の食をどう守る ？ ～国が推し進める農業の姿とは～
エコストアパパラギ 鵠沼石上1-3-6 藤沢市 神奈川県 Japanこの国のコメはどうなる？ 農業はどうなる？ 現在の政権はどう変えようとしているのか、そして、そこにはどんな問題 […]
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第16回 日有研有機農業市民セミナー 開かれた有機農業と「提携」をめざしてー多様なつくり手・食べ手・つなぎ手と生きものがつながる仕組みを構想する―
オンライン1970年代に始まった有機農業運動と「提携」活動は、すでに50年以上になります。 食と農、環境など、さまざまな […]
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食の未来を考える連続講座・第11回「「完全食」で食生活は大丈夫？」
オンライン食の世界が大きく変わろうとしている今、改めて「食べものとは何なのか、どうあるべきか」という基本的な問題に立ち返 […]
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注目
【8月のオンライン学習会】急激に変わる食−ゲノム編集・細胞培養・合成生物学は未来の食？
オンライン人間社会にとって本質的な食。でもその食のあり方が急速に変えられてしまおうとしています。本来、健康や環境、社会 […]
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第17回 日有研有機農業市民セミナー 食と農から考える＜共（コモン）＞
オンライン「令和のコメ騒動」では、商品市場における食料の需要と供給の量的バランスと価格変動ばかりが取り沙汰されているが、 […]
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2025気候給食カンファレンスin京畿
京畿道経済科学振興院京畿創造経済革新センター 城南市 Korea, Republic of【プログラム】https://gafievent.mycafe24.com/index.php 9月3日 ◎開 […]
私たちの食を守るためにできること〜令和の米騒動から考える〜
ドーンセンター 中央区大手前1丁目3番49号 大阪市 Japanこれからも安心してごはんを食べていくために、今私たちになにができるのか、一緒に考えてみませんか？ 私たちの食卓 […]
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注目
【９月のオンライン学習会のお知らせ：ゲノム編集食品の基礎知識】
オンライン９月のオンライン学習会は、「ゲノム編集食品の基礎知識」です！ そもそも「ゲノム編集」って何？ 遺伝子組み換え […]
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食の未来を考える連続講座・第12回「野菜や魚を工場でつくる？～植物工場と陸上養殖 の今～」
オンライン食の世界が大きく変わろうとしている今、改めて「食べものとは何なのか、どうあるべきか」という基本的な問題に立ち返 […]
¥500