ゲノム編集食品の今

GABA含有量を高めたトマト＊、高成長ヒラメ、可食部増量マダイなど、ゲノム編集食品が市場に出ています。ゲノム編集食品は届け出制度のみで表示の義務がないため、知らずに口にしているかもしれません。ゲノム編集とはどのような技術なのか、安全性はどうなのか、将来の食糧危機に対する解決策になるのかなどについて考えます。どうぞご参加ください。

日時：2025年9月20日（土）　14:00～16:00
会場：ウェルファーム杉並　3階第1・2教室
　　　　　　　（杉並区天沼3-19-16）
講師：印鑰智哉さん（OKシードプロジェクト事務局長）
定員：40名（申し込み不要）
参加費:200円
お問い合わせ：Tel. 090-9231-3321（消費者グループ連絡会 木村）
主催：杉並区消費者グループ連絡会
後援：杉並区