有機農業 第９回オーガニック講座 「食料の未来と私たちの選択～超加工食品って何？～」
日時：2026年8月9日（日） 13:00〜16:30場所：淡路文化会参加費：無料申し込み〆切り：8月1日（先着200名）申し込み：フォーム主催：淡路オーガニックアイランドを目指す会後援：淡路県民局・洲本市・淡路市・南あわじ市NPO法人兵庫...
超加工食品
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超加工食品 【OKシードプロジェクト７月のオンライン学習会：「完全栄養食は本当に完全なの？〜世界で加速する超加工食品の規制vs推進する日本〜」】
2026年7月のオンライン学習会のテーマは、「完全栄養食は本当に完全なの？〜世界で加速する超加工食品の規制vs推進する日本〜」です。 近年、急速に「超加工食品」が健康に与える影響に関する意識が世界で高まり、国連も含めて世界で規制が始まって...
食の安全 【現役農大生の食の視座】第５回：私の「食の視座」とこれからの「食の視座」
現役農大生の食のコラム連載、今回は中尾さんの「食の視座」がどのようにして培われてきたのか、その経緯と、「呆食」時代においての深刻な危機感について語っていただきました。日本の種苗や食料システムに関する法律の改悪が目前に迫る今、私たち消費者がど...
Voice! 【Voice!】気づけば「超加工食品」があふれています。
今回の「Voice！」では、少年野球に夢中の9歳のお子さんを持つママから、お子さんの食生活について相談を受けました。ー 毎週土日は朝から練習や試合に伴走されているということで、お父さんお母さんは喜びや楽しさと同じくらい、なかなかハードな日々...