私たちは、毎日、どんなものを食べているのでしょうか。
スーパーやオンラインショップで食材や加工品を買うときに、食品表示を確認してから買いという方も少なくないでしょう。でも、食品表示を見れば、その食品のことをきちんと理解することができるのでしょうか。
日本の法律では、消費者の知る権利、選ぶ権利が保障されているはずですが、充分に機能しているとはいえません。
たとえば加工品では、原材料の表示がありますが、その原材料に遺伝子組み換え食品やゲノム編集食品が使用されていても、必ずしも明記されているわけではありません。
また、2024年7月に農林水産省は、重イオンビーム育種で遺伝子操作された作物であっても「有機食品」として認めることができると公表しました。重イオンビーム育種された品種の後代交配種である「あきたこまちR」も、「あきたこまち」と表示して販売してよいとされています。「有機栽培されたあきたこまち」と表示されたお米を買っても、もしかすると遺伝子操作米かもしれないのです。
一方で、ゲノム編集食品の表示の義務化を要望する意見書を、関係省庁や国会宛に提出する地方議会も増えつつあります。
食の知る権利、選ぶ権利を守るためには、市民としてどのようなことができるのか。OKシードプロジェクトの活動が食の知る権利とどのように関わっているのか、みなさんといっしょに学びたいと思います。
《オンライン学習会：「食の知る権利を守るために、いま、市民ができること」》
2024年8月22日（木） 20：00〜21：30
参加費：無料
講師：印鑰智哉さん（OKシードプロジェクト事務局長）、他
Zoomによるオンライン学習会（要申し込み）
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