細胞農業

OKシードプロジェクト2022年11月８日の学習会の報告 「細胞農業ってなに？―その実態と問題点を考える」　講師　天笠啓祐さん タイトルに挙げた「細胞農業」ですが、これは「培養肉」や「代替肉」「大豆ミート」などで話題になっているものですが、...