食の未来を考える連続講座「ゲノム編集だけじゃない　遺伝子操作食品が危険な理由」

食の世界が大きく変わろうとしている今、改めて「食べものとは何なのか、どうあるべきか」という基本的な問題に立ち返り、食の未来について考える連続講座の第３弾です。今回は、「遺伝子操作食品」を取り上げます。遺伝子組み換え食品に続いて登場したゲノム編集食品では、作物だけでなく、魚や家畜、昆虫まで遺伝子操作されるようになりました。さらに、RNA操作も拡がっています。ゲノム編集をはじめとする遺伝子操作食品がなぜ危険なのか、マスコミがいっさい取り上げない問題の本質に迫ります。

講師：天笠啓祐さん（科学ジャーナリスト）
日時：2024年12月20日（金）14:00～15:30
会場：オンライン限定
参加費：500円

主催：日本消費者連盟／遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン
申し込み：https://nishoren20241220.peatix.com/