講演会　食の安全と食品表示 え～！ ゲノム編集トマトはどれ？　ゲノム編集マダイはどっち

今、最先端の科学技術により、遺伝子を操作して作り出された『ゲノム編集』のトマトやマダイ、フグ、ヒラメなどの流通が始まっています。
にもかかわらず、安全性の確認はされておらず、表示はありません。
近い将来、流通が始まる「培養肉」などの『合成生物学』食品も、安全基準や表示のルールすら決まっていません。
食の安全をどう守るのかを、いっしょに考えましょう。

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日時：2025年3月9日（日）　13:30〜16:30
場所：名古屋市教育館　３階　第１～第３研修室
名古屋市東区泉一丁目１番４号
資料代：1,000円
主催：遺伝子操作食品を考える中部の会
後援：名古屋市教育委員会
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《プログラム》
13:20：開場
13:30：開会
基調講演：「日本の食品表示の現状と食の安全」
講　　師：原　英二さん（日本消費者連盟・共同代表）
14:30：休憩
14:40：パネルディスカッション
　　　「消費者が食品表示にもとめること」
パネラー：原　英二さん
渡会一仁さん（株式会社 渥美フーズ代表取締役）
河田昌東さん（遺伝子操作食品を考える中部の会代表）
15:50：質疑応答
16:20：遺伝子組換えナタネ抜取り隊について
石川豊久さん（遺伝子操作食品を考える中部の会）
16:30：閉会