超加工食品

OKシードプロジェクトはゲノム編集されていない食を守るために2021年7月にスタートしました。ゲノム編集トマトや魚養殖が日本で始まっています。また、ゲノム編集だけでなく、さまざまな技術（フードテック）を使った食が出ています。　2026年9月...