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SUMMARY:食の安全・監視市民委員会総会記念講演会 フードテックと食の安全の今
DESCRIPTION:高市政権は経済成長戦略を作っていますが、その中でフードテックが重点課題の１つとして挙げられています。フードテックとは、食品を生産する新しい技術のことですが、昆虫食、細胞培養食品、遺伝子操作食品、放射線照射育種など、安全性に疑問のある多くの技術を含んでいます。海外の食の安全事情にも詳しいOK シードプロジェクト事務局長の印鑰智哉さんのお話を伺い、私たちの食の安全が置かれている状況を知り、これからの課題について考えます。 \n\n日時：2026年5月30日（土）　13:30〜15:30\n場所：連合会館 402会議室/オンライン併用\n参加費：500円\n申し込み：https://forms.gle/fNjUXd1RL7wBjdC79\n主催：食の安全・監視市民委員会 \n\n《プログラム》\n13:30　開会あいさつ\n13:35　講演 印鑰智哉さん\n15:00　質疑討論\n15:30　閉会
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